编号 zgly0001659407

文献类型 期刊论文

文献题名 金耳研究现状与展望

作者 何容  罗晓莉  李建英  张微思 

作者单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 R282.71  S567.3 

关键词 金耳  生物学功效  段木栽培  代料栽培  产品开发 

文摘内容 综述金耳的降血糖、抗氧化、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、镇咳祛痰平喘、抗炎、抗凝血、抗血栓等多种生物学功效,金耳的段木栽培和代料栽培的技术要点,以及金耳食品、药品的产品开发现状。