编号 zgly0000443164

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辐射常压合成肉桂酸四氢糠酯

作者 李红缨  杨海贵  植中强  郭海福 

作者单位 肇庆学院轻工化学系 

母体文献 食品科技 

年卷期 2006,31(2)

页码 58-59

年份 2006 

分类号 O621.25 

关键词 肉桂酸四氢糠酯  微波辐射  常压  酯化反应 

文摘内容 在对甲基苯磺酸的催化下, 利用微波辐射技术, 在常压下快速合成了肉桂酸四氢糠酯。最佳反应条件为: n(四氢糠醇): n(肉桂酸)=4: 1(mol/mol)、催化剂0.30g、微波功率462W、辐射时间10min.转化率为92.1%。