编号 zgly0001205377

文献类型 期刊论文

文献题名 突破平菇常规产量的三大关键

作者 严刚 

作者单位 湖北省鄂州市临江食用菌研究所!436041 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 S646.14 

关键词 平菇生产  生物学效率  制种技术  相关因素  配套技术  磷酸二氢钾  人工栽培  墙式覆土  食用菌栽培  碳氮比 

文摘内容 平菇是我国目前数十种菌类栽培中，操作最简单、面积最大的菇种。由于南北温差及各地相关因素制约，每１０００ｇ干棉壳常规生物学效率在１０００～１２００ｇ之间。如何突破平菇的常规产量，对种植户有直接、普遍意义。笔者结合十余年制种、栽培实践认为，平菇要实现常规产量的突破，其关键因素有三。１　良种　优良菌种是实现平菇高产、稳产的内因和必要前提?！爸趾霉胶谩⒐胶眉鄹摺?。制种技术要求较高，需要一定理论基础和实际操作经验。种植户应从栽培实践中掌握分离、筛选、复壮菌种及配套技术，一时不具备条件者，应从信得过的科研院所，购进一、二级种，制备三级种。切不可不加选择，随意购进菌龄老化、污染的劣质种。凡引进的品种，均应结