编号 zgly0001264786

文献类型 期刊论文

文献题名 壳寡糖诱导草莓细胞活性氧代谢的变化

作者 郭红莲  白雪芳  李曙光  杜昱光 

作者单位 中国科学院大连化学物理研究所  中国科学院大连化学物理研究所 大连116023  大连116023  大连116023 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S668.4 

关键词 壳寡糖  草莓  活性氧  抗氧化酶类 

文摘内容 以草莓悬浮培养的细胞为对象 ,研究了壳寡糖处理对活性氧代谢的效应。结果表明 ,壳寡糖可诱导草莓悬浮培养细胞的活性氧迸发 ,其峰值出现于 2 0～ 30min,同时也可诱导活性氧清除酶活性上升 ,SOD和CAT活性的最大值在处理后 6 0～90min。