编号 zgly0000200249

文献类型 期刊论文

文献题名 植物多聚半乳糖醛酸酶的结构与功能—文献综述

作者 陆胜民  金勇丰 

作者单位 浙江大学生物化学研究所浙江大学食品科技第 

母体文献 园艺学报 

年卷期 1999,26(6)

页码 369-375

年份 1999 

分类号 Q946.5 

关键词 植物  多聚半乳糖  醛酸酶  功能  综述  PG 

文摘内容 概述了植物多聚半乳糖醛酸酶(PG)的作用方式、组织定位、序列结构及其功能等。对PG同工酶、序列差异性及功能多样性进行了讨论。