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数据资源: 中文期刊论文

食用菌的化学成分

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编号 zgly0001095282

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌的化学成分

作者 陶名勋 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1988年05期

年份 1988 

关键词 干香菇  鲜香菇  核酸类  核酸含量  化学成分  干物质  核糖核酸  磷酸腺苷  食用菌  鲜味 

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