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食用菌的化学成分
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编号
zgly0001095282
文献类型
期刊论文
文献题名
食用菌的化学成分
作者
陶名勋
母体文献
中国食用菌
年卷期
1988年05期
年份
1988
关键词
干香菇
鲜香菇
核酸类
核酸含量
化学成分
干物质
核糖核酸
磷酸腺苷
食用菌
鲜味
-
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