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编号 zgly0001136066
文献类型 期刊论文
文献题名 煌绿乳糖肉汤管发酵法检测食品大肠菌群污染
作者 薛振源 秦贞奎 陈绍棠 王绍芳 周晓丽 郭顺英
作者单位 天津动植物检疫局 天津食品外贸冷冻厂 天津食品外贸冷冻厂 300456 300456 300456
母体文献 动物检疫
年卷期 1993年01期
年份 1993
关键词 煌绿 大肠菌群污染 发酵法 乳糖 大肠菌群MPN值 样品稀释 食品污染 冷冻 产气 天津
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