编号 zgly0001077885

文献类型 期刊论文

文献题名 柑桔加工的副产品——饮料混浊剂

作者 李兆龙  俞福惠 

作者单位 浙江省科技情报研究所  浙江省科技情报研究所 

母体文献 中国柑桔 

年卷期 1986年01期

年份 1986 

关键词 混浊剂  柑桔果汁  果汁饮料  配制饮料  半纤维素  鲜果汁  消费构成  颗粒大小  细胞壁  混浊物