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编号 zgly0001061354
文献类型 期刊论文
文献题名 平菇烧豆腐
作者 刘涛
作者单位 江苏商专烹饪系
母体文献 食用菌
年卷期 1984年04期
年份 1984
关键词 平菇 豆腐 熟猪油 酱油 淀粉 肉丝 白糖 菜油 葱白 原料
钱慧娟
曹德宾
魏银初
蕈园
李峰
李九英
赵建选
朱宏发
班新河
刘化民
王震
申进文
张金霞
刘涛
王庆武
万鲁长
张鹏
曹修才
张玉萍
孟丽君
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