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鲜竹酒酿制新技术
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编号
zgly0000230250
文献类型
期刊论文
文献题名
鲜竹酒酿制新技术
学科分类
220.55;林业工程
作者
张雪松
母体文献
安徽农业
年卷期
2001, (2)
页码
34
年份
2001
分类号
S789.7
关键词
竹汁加工
竹酒
加工技术
发酵
蒸馏
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