编号 zgly0001267049

文献类型 期刊论文

文献题名 羔羊小肠不同部位pH值及消化酶变化规律的研究

作者 张英杰  刘月琴  孙红新  甄二英 

作者单位 河北省畜牧兽医研究所  河北农业大学  河北农业大学 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2003年S1期

年份 2003 

分类号 S826.1 

关键词 小尾寒羊  羔羊  消化酶  pH值 

文摘内容 对小尾寒羊羔羊小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)的pH值及淀粉酶、胰蛋白酶和乳糖酶的活性进行了测定,结果表明,羔羊小肠不同部位内容物pH值不同,回肠pH值显著高于空肠,空肠和回肠pH值显著高于十二指肠;羔羊小肠不同部位淀粉酶和胰蛋白酶活性不同,空肠段淀粉酶和胰蛋白酶活性高于十二指肠和回肠段,随着羔羊日龄的增长,小肠淀粉酶和胰蛋白酶活性增加;羔羊小肠不同部位乳糖酶活性不同,空肠乳糖酶活性最高,十二指肠次之,回肠最低,随着羔羊日龄的增长,小肠乳糖酶活性逐渐降低。