编号 zgly0001323376

文献类型 期刊论文

文献题名 不同水平酵母硒对奶牛血液抗氧化能力的影响

作者 许宗运  张丽娟  韩俊文 

作者单位 山西农业大学研究生院  新疆农业大学  山西农业大学研究生院 太谷030801  乌鲁木齐830052  太谷030801 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2007年06期

年份 2007 

分类号 S823 

关键词 酵母硒  体细胞  抗氧化能力 

文摘内容 本研究旨在通过在奶牛日粮中添加酵母硒,探讨其对奶牛血液抗氧化能力和泌乳性能的影响,为酵母硒在奶牛养殖业中的应用提供参考依据。试验选取40头体况、奶产量、泌乳天数相近的奶牛,分为4组,对照组添加亚硒酸钠,添加后硒水平为0.3 mg/kg日粮,3个处理组在日粮基础上添加酵母硒,添加后日粮硒水平分别为:0.3、0.4 5和0.6 mg/kg。对试验牛群乳样和血样分析表明:与亚硒酸钠相比,添加酵母硒可以极显著降低乳中体细胞数(P<0.0 1),-提高全血硒含量及血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力(P<0.0 1);在0.3 mg/kg硒水平下,与亚硒酸钠相比饲喂酵母硒奶牛血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.0 5),综合考虑,日粮硒水平为0.4 5 mg/kg的酵母硒添加组效果较好。