编号 zgly0001238051

文献类型 期刊论文

文献题名 竹食品和药口的开发技术

作者 徐昌棠  张玲莉 

作者单位 浙江省宁波市林业局  浙江省宁波市林科所 

母体文献 林业与社会 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 TS20 

关键词 开发技术  竹汁  浙江省宁波市  糖化处理  生理代谢  竹类植物  酒精提取  绿色素  食品防腐剂  有机化合物