编号 zgly0001234934

文献类型 期刊论文

文献题名 世界及中国的梨生产与贸易

作者 林伯年 

作者单位 浙江大学园艺系 杭州310029 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2001年06期

年份 2001 

分类号 F316.1 

关键词 梨生产  西洋梨  阿根廷  1999年  出口价格  长江流域  意大利  进口量  主产国  栽培面积 

文摘内容 1　世界梨生产1 1　总面积与总产量世界上栽培梨分为西洋梨和东方梨两大类。西洋梨 (又称洋梨 )为软肉型 ,需后熟方可食用。东方梨 (亚洲梨 )为脆肉型 ,有秋子梨、白梨、砂梨和新疆梨。新疆梨是西洋梨与白梨种间杂交形成的新种 ,兼有软肉型和脆肉型两种 ,生产于我国新疆地区。世界梨生产国有 76个。中国和东亚的日本、韩国、韩鲜生产东方梨 ;欧洲、北美、南美、非洲、大洋洲均生产西洋梨。据联合国粮农组织的资料 ,1999年和 2 0 0 0年世界水果总产量分别为 5 0 2 0 9 0万ｔ和 4 5 92 1 1万ｔ,中国分别占世界水果的 18 5 %和 14 99% ,居世界第一。 1999年和