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编号 zgly0001449250
文献类型 期刊论文
文献题名 我国主要动物源性寄生虫病检测技术研究进展
作者 盖文燕 王君玮 王娟 曲志娜 黄秀梅 李玉清 洪军
作者单位 中国动物卫生与流行病学中心
母体文献 中国动物检疫
年卷期 2013年12期
年份 2013
分类号 S855.9
关键词 动物源性寄生虫 检测技术 食品安全
文摘内容 本文阐述了我国近年来危害严重的包虫、旋毛虫、弓形虫和猪囊尾蚴四种主要动物源性寄虫病概况,并分别从病原学、免疫学和分子生物学等三方面检测技术的研究进展进行综述,以期为我国动物源性食品安全检测技术管理和修订提供技术参考。
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