编号 zgly0001515707

文献类型 期刊论文

文献题名 蚕沙组分的计量分析及开发应用概况

作者 王谢  张建华  姚莉  庞良玉  唐甜 

作者单位 四川省农业科学院土壤肥料研究所 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2016年05期

年份 2016 

分类号 S886.9 

关键词 蚕沙  养分  肥效  饲料价值  医药材料 

文摘内容 蚕沙是养蚕生产中的大宗废弃物,也是具有开发利用价值的副产物之一。蚕沙中的有机质和矿质养分含量较高,可用其生产生物有机肥和食用菌栽培基质;蚕沙中的粗蛋白、碳水化合物以及氨基酸、微量元素和维生素等营养成分的含量也较高,可作为动物饲料的原料;蚕沙中含有丰富的叶绿素、果胶等,还含有香豆素/内酯、黄酮类/酚类和甾体/萜类等活性成分,可用蚕沙入药和提取化工原料。本文较为系统地综述了蚕沙中可利用组分及其计量分析的主要研究结果,介绍了蚕沙开发应用涉及的行业领域及主要产品,并讨论了未来蚕沙综合利用研究的重点课题。