编号 zgly0001479462

文献类型 期刊论文

文献题名 高等植物醇脱氢酶及其基因家族研究进展

作者 刘威  陈昊  靳亚忠  齐红岩 

作者单位 沈阳农业大学园艺学院  设施园艺省部共建教育部重点实验室  辽宁省设施园艺重点实验室  黑龙江八一农垦大学农学院 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2014年10期

年份 2014 

分类号 Q946.5 

关键词 乙醇脱氢酶  肉桂醇脱氢酶  甲醛脱氢酶  逆境胁迫  香气 

文摘内容 醇脱氢酶属于高等植物中普遍存在的一个锌结合脱氢/还原蛋白超家族,根据作用底物不同,将高等植物中的醇脱氢酶分为3个家族:乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)、肉桂醇脱氢酶(cinnamyl alcohol dehydrogenase,CAD)、甲醛脱氢酶(formaldehyde dehydrogenase,FDH)。3个家族均不同程度地响应植物逆境胁迫,不仅受低氧胁迫等逆境的诱导,也受ABA等激素的调控。CAD催化木质素合成,参与构建植物防御体系。ADH在植物香气物质合成中发挥作用,受乙烯等激素调控,选择性地进行短的直链醇和醛之间的相互转化,催化香气物质前体的合成。本文综述了醇脱氢酶家族在高等植物中对逆境的响应、木质素和香气物质合成方面的研究概况,以期为醇脱氢酶的深入研究提供参考。