编号 zgly0000089667

文献类型 期刊论文

文献题名 腰果饮料的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 李笃信 

作者单位 湘潭大学 

母体文献 食品工业;上海 

年卷期 1993, (3)

页码 21～22

年份 1993 

分类号 S789.5 

关键词 腰果  果实加工