编号 zgly0001719605

文献类型 期刊论文

文献题名 蛹虫草高产菌丝体蛋白菌株的ARTP诱变选育

作者 刘广建  ?；莼?ensp; 蒋益  张辰  薛璟  季宏更  张蕾 

作者单位 江苏省苏微微生物研究有限公司  江苏安惠生物科技有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S567.3 

关键词 蛹虫草  原生质体  ARTP诱变  发酵 

文摘内容 目的:筛选高产蛋白蛹虫草菌株,降低食用菌蛋白(蛹虫草蛋白)的生产成本。方法:优化蛹虫草原生质体制备、再生等条件,并采用ARTP诱变系统诱变原生质体,确定最佳的诱变条件。结果:最佳的诱变条件为0.6 mol/LNaCl溶液作为原生质体的渗透压稳定剂,ARTP处理240 s,菌株致死率达到93%。诱变、筛选得到高产蛋白突变菌株,菌丝体蛋白产量比出发菌株提高了20%以上,连续6次转接遗传性状稳定。200 L罐工业化发酵试验,菌丝体蛋白产量达到6.5 g/L。选育的菌株具有非常好的工业化生产应用潜力。