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黑龙江省五味子资源及其保健品开发利用(英文)

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编号 zgly0001257529

文献类型 期刊论文

文献题名 黑龙江省五味子资源及其保健品开发利用(英文)

作者 聂江力  付玉杰  王振宇  祖元刚  李江 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学开放研究实验室  呼中自然?;ぞ?哈尔滨150040  哈尔滨150040  加格达奇165000 

母体文献 植物研究 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 Q949.9 

关键词 五味子  资源  开发利用  黑龙江省 

文摘内容 五味子是木兰科植物 ,多年生落叶木质藤本植物 ,为黑龙江省珍贵的地道药材。产于中国北部的五味子习称“北五味子” ,所以黑龙江省产五味子即北五味子。是中国五味子生药中药用质量最佳的一种。黑龙江五味子主要分布于本省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区 ,大兴安岭南部也有零星分布。黑龙江省五味子资源在日益减少 ,所以使五味子资源量得到快速发展是当务之急。五味子富含多种营养成分、药效成份。五味子的药理作用主要表现为对肝脏、衰老、神经系统、心血管系统、肾功能的作用。对五味子的开发利用主要为制药 ,现已成为一种新兴的食品工业和饮料行业的重要原料。现已开发的有五味子原汁、五味子果汁、五味子果冻、五味子果酒等。?;の逦蹲右吧试?,建立人工培育基地 ,完善建立加工型企业 ,一定会使五味子资源量得到快速发展 ,同时大力推动产业化发展 ,促进社会经济的增长。

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