编号 zgly0001557288

文献类型 期刊论文

文献题名 绣球菌液体菌种制备及栽培初探

作者 刁文涛  王雪妍  陈晓飞  周伏忠  董彩虹  冯菲  向凌云 

作者单位 河南省科学院生物研究所有限责任公司  河南省微生物工程重点实验室  中国科学院微生物研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 绣球菌  液体菌种  子实体  栽培 

文摘内容 为了优化绣球菌液体菌种制备和栽培方法,对绣球菌液体菌种的发酵培养基pH和发酵时间进行了优化,并比较了不同接种量对发酵时间的影响。结果表明:绣球菌液体菌种发酵培养基的最佳pH为3.5,发酵13d时生物量达到最大值,最佳接种比例为30mL菌液/550g固体栽培湿料,液体菌种接种至栽培袋4个月后每袋可收获鲜重100g左右的绣球菌子实体。