春节前,福建省?;ㄐ?、休闲农业协会联合发布?;ㄍ齑蚩ǖ忝?。这份春天赏樱地图,收入了全省16个不同类型的?;ň暗?。
提到樱花,很多人首先会想到日本国花。其实,?;ǖ母谥泄T嚼丛蕉嗟难芯勘砻?,它可能发源于喜马拉雅山脉,而后扩散至北温带其他地区,包括日韩等地。
作为?;ǖ墓氏?,中国?;ㄒ吧试捶岣?。?;ㄖ参镌?50个种,其中1/3在中国有分布记录。近年来,文旅经济方兴未艾,这一古老树种开始进入大众视线,许多散落于山野的野生资源被育种改良。
福建是四大?;ü凵椭种弧=ㄉ接;ǖ脑亍H缃?,福建山樱花延伸出了丰富的品种体系,全省?;ㄖ种裁婊?0万亩,逐渐成为赏花经济的浪漫担当。
“爆改”福建山?;?br> 位于福州西郊的鲤鱼洲?;ㄔ?,是全省16个樱花网红打卡点之一。180亩土地上遍植中国红、牡丹樱、香水樱、红粉佳人等主流?;ㄆ分?,花期从春节前持续至3月底。这个春节,游客纷至沓来。?;ㄊ飨?,既能赏樱品茗、拍照打卡,还能体验网红“白兰阿姨”簪花围手艺。
鲤鱼洲樱花园项目的操盘人,是省?;ㄐ峄岢せ朴戮K胗;ǖ脑捣质加?011年。
这一年,在“回归经济”的号召下,乡贤黄勇军回到老家邵武市大竹镇。当时,绿化苗木产业正当风口。瞄准了商机的黄勇军决定试水苗木生意,在众多树种中选择了初露头角的?;ā?br> 在社交媒体刚刚兴起的年代,?;ㄋ涫敲缒窘缧滦?,但已展露出网红潜质。
2000年,云南无量山——《天龙八部》小说中段誉初识神仙姐姐的地方,台商在茶园套种?;ㄊ饕哉谝?,却意外打造出了?;ü染肮邸>阌笆χ?,无量山?;ü茸吆烊晌谟;ň暗阒械摹俺醮臁?。此后,赏樱的风吹向全国。各地相继引种?;ㄊ?,策划文旅活动,引爆一波又一波流量。
浪漫的事,也在福建发生。
“福建?;ㄒ吧试捶岣??!笔×帜局置缱苷驹患兜餮性?、教授级高级工程师陈璋说,福建山?;?、浙闽樱、华中樱等?;ㄔ衷诟=ü惴悍植?。其中,最具代表性的当数福建山?;?。它花形呈钟状,因此又名钟花樱;有别于日本白色系?;ǎ浠ㄉ澈?,多于冬末早春时节开放,因此又名绯寒樱。不过,野生状态下的福建山?;ㄗ呕可?、花型小、花朵开放程度低、长势参差不齐、观赏性差,难入爱花之人法眼。
“爆改”后的福建山?;?,实现了华丽蜕变。
2000年前后,台商将产自台湾阿里山、阳明山的?;ㄖ衷创礁=?。其中大部分都是福建山?;ň∮?、杂交改良的后代。它们不仅克服了祖先的缺陷,还拥有了更加多元的花色、花形、花期变化,观赏价值倍增。
闽台合作为福建带来了关于樱花良种化的启发。很快,本土研究者开始系统研究福建山樱花资源。2002年起,福建省林业厅、福建省花卉研究中心、福州快乐园艺有限公司等联合南京林业大学开始调查收集福建山?;ㄖ种首试矗芯科渲秩悍植加胍糯嘌?,并攻克了福建山?;藿印⒆榕嗟确敝臣际?,让种苗批量生产成为可能。商业嗅觉敏锐的企业家则广泛引种,发展苗木基地。
黄勇军家的“花田喜事”,就是从这个时候开始起步的。
2012年,他在邵武市大竹镇流转1000亩山地种植?;缒荆撕蠡赜挚刂辽畚涫写蟛焊谡?、福州等地,总面积超过4000亩。那几年是?;缒臼谐∽詈旎鸬氖焙?,甚至出现了“按厘米论价”现象。
“主流品种红粉佳人,地径10厘米以下的小苗,一厘米上百元;超过10厘米的中苗,一厘米三五百元;超过15厘米的大苗,一厘米要数千元。”黄勇军说,当时一株10年树龄的?;?,市场报价动辄三四万元。闻风而动的农户随之跟进,全省各地掀起了一阵樱花苗木种植热。
随着?;ㄖ种步コ晒婺?,花海景观呼之欲出,发展赏樱经济水到渠成。
2015年,由黄勇军经营、位于大埠岗镇道峰山脚下的2000亩?;ɑ?,变身?;ㄐ≌颉U馐且桓鲆杂;ㄎ魈猓酃庥卫?、休闲采摘、餐饮民宿、露营野炊等业态于一体的旅游综合体。市面上常见的?;ㄆ分?,都能够在这里一睹其风采。春节前的中国红、春节期间的牡丹樱、元宵节的香水樱、妇女节的红粉佳人……在邵武樱花小镇赏花期可从1月底持续至3月底,每年樱花季吸引游客近10万人次。周边村民也因赏花游有了更多在家门口增收的机会。邵武小镇的“烧饼大妈”在景区卖烧饼,春节前后20多天就能增收2万余元。
?;ㄒ仓鸾プ呦蚓扒?、城市公园、植物园、国有林场甚至酒店,逐渐成为各地文旅经济的引流利器。福建省2023年樱花文化旅游节发布了全省十大?;ù蚩ǖ悖慰?73万人次进入各地?;ㄔ吧陀?。
艰难“去库存”
从引种、种苗、卖苗,再到卖门票,?;ú底呱狭朔⒄箍斐档馈5孀沤昀疵缒臼谐⊥巳?,?;缒竟┎挥η蟮木置娣⑸四孀?。苗农发现,库存苗越来越难卖,甚至出现了相互压价的现象。
“一株地径10厘米的绯寒樱,需要栽培四五年,但有时候只能卖两三百元?!被朴戮担簧儆;缒净叵萑肓侥丫车亍簦荒芗?,售价不足以收回成本;不卖,每年依然需要投入土地租金、人工管护等成本。
?;缒臼谐〉牡兔?,与大环境有关,但更多源自早期无序发展。一个直观的表现是,行业规范与产品标准缺失。
“许多苗农一哄而上种樱花苗木,却并不知道选什么樱花品种、市场在哪里、客户需求是什么?!被朴戮?,不同的应用场景,对苗木产品有不同要求。比如,景区、庭院、公路等场合,对?;ㄊ餍蔚囊蠼厝徊煌?。在主干道分车带栽植?;ㄊ?,不仅要考虑景观效果,还要确保树冠足够高,不能影响来往车辆通行,不能遮挡司机视线。这就需要在苗木种植过程中,科学定干,合理控制树体分枝点的高度。但现实情况是,不少苗农缺乏产品意识,品种混乱、管理粗放,导致苗木质量参差不齐。市场上好苗不愁卖,缺少标准的苗只能沦为库存。
去库存,是?;ㄐ幸挡坏貌幻娑缘南质滴侍?。
不久前,福建省?;ㄐ岱⑵鸪?,鼓励各地樱花苗木基地与景区结对子?!盎厍捌谖扒夥烟峁┟缒?,负责景观营造与日常管护,日后产生门票等旅游收益,双方按照约定共享分成。”省?;ㄐ崦厥槌ち指9馑担司僖庠谕ü试垂蚕?、优势互补,既为库存苗找出路,又能加快打造更多具有标杆意义的樱花文旅产品。
?;ň暗愣嗔耍痛雍未??林福光正推动“全国相约春天赏?;ā被疃?。他的设想是,聚合全国?;糜巫试?,自南向北打通全国赏樱路线。到时候,游客可通过统一的票务系统,实时掌握全国各地?;ň暗阈畔?,并实现一键购票,共赴春天之约。
深耕苗木行业多年的黄勇军,则将数字化理念植入樱花产业,从苗木商向服务商转型。
为此,他围绕苗木产业开发了3个数字平台——苗木宝、苗客、树联网。苗木宝,为苗木供需双方提供信息撮合服务;苗客,为消费者提供苗木在线认种认养及观光休闲等体验式服务;正在建设中的树联网,则借助物联网、大数据、区块链及人工智能等技术,为每一株苗木绘制专属“信息图谱”——什么品种,种在哪里,如何管护,如何产生商业效益及生态价值,增值预期等信息一目了然。
未来,3个平台将共同构成一个商业闭环,对每一株树苗进行数字化确权,实现苗木种植、苗木交易、投资等多种功能,逐步实现苗木产业数字化,以全新商业模式赋能?;缒静?。
?;ú挡唤鲆タ獯?,还需要创新增量。
“?;缒拘幸得媪俚氖墙峁剐晕侍?。”福建丹樱生态农业发展有限公司董事长王琳说,尽管苗木行情整体低迷,但好品种、好树形在市场上依然是不愁卖的稀缺产品。
10多年前,在台湾林业专家胡大维的启发下,丹樱公司开始大量收集?;ㄖ种首试?,开展选优、杂交等新品种选育。其位于连江县的?;ɑ?,?;ㄖ种首试词砍?00份,在全国居于前列。目前,其团队选育的40多个?;ㄐ缕分忠鸦竦弥参镄缕分秩?,数量为全省之最。
重瓣型?;ㄐ缕分趾旆奂讶耍侨赘龌竦弥参镄缕分秩ǖ挠;ㄆ分?;选育出全国第一个获得植物新品种权的浙闽樱变异品种东韵;在全国率先选育出垂枝类型的?;ㄆ分炙刻蟹鄣?;丹妃、丹霞、丹红等品种获得福建省林木品种认定,并实现了知识产权转化……这些新品种不仅有更强的适应性,还有效延长了福建赏樱期,最早12月份,最迟可到来年4月份。不同的花色、花形,则带来了更加丰富的视觉效果,打破了大众对于?;ǚ前准春斓挠∠蟆?br> 目前,丹樱公司选育的?;ㄐ缕分忠丫谑∧谕獯罅坑τ谩S氪送?,该公司正帮助各大樱花种苗基地,对库存苗进行高接换种,改善栽培技术,建立产品标准,为卖不动的库存苗开展新一轮“爆改”。
延伸产业链
赏樱,只能去景区吗?并非如此。你还可以“把春天带回家”。
在王琳看来,?;ú档牧硪桓鑫侍猓遣纺J降ヒ?。她的团队正致力于推动?;彝ハ眩饕ナ质怯;ㄏ是谢ê托∨柙粤娇畈贰?br> 其实,樱花树生长过程中,每年都需要修剪掉大量内膛枝、杂枝等多余枝条,以优化树形,保证树体整体长势。王琳团队将这些废弃物物尽其用,开发出了专用营养配方,让?;ㄔ谄恐惺⒖晌赡堋F涔凵推诳晌衷?周以上。多年来,年宵花市场被蝴蝶兰、水仙花、红掌、北美冬青等传统花卉所占据。更具浪漫气息的?;?,花期恰逢春节,能够为年宵花消费提供更多选择。
?;ㄐ∨柙?,同样是家庭赏樱的重要载体??墒?,让乔木植物屈身于小小的花盆,并不是一件容易事。最重要的是选育出适宜盆栽与居家观赏的品种,树体生长要相对缓慢,具备小而美的情调;花头不能像园林品种那样朝下,以便于近距离观赏。同时,盆栽樱花对用土、管护、造型等都有一定要求。经过多年试验摸索,王琳团队已逐步破解了技术难题。未来,小盆栽?;ㄓ型嬲晌L方爰彝ハ殉【?。
?;ㄖ荒芸绰??答案也是否定的。它能吃,也能用。?;ń胙俺0傩占业牧硪桓龇较蚴蔷罴庸ぁ?br> 黄勇军提及了行业先行者的实践。广东省的一个日化品牌,主打真鲜花护理产品。其拳头产品樱花瓣沐浴露,不仅含有肉眼可见的花瓣碎末,还添加了从樱花中提取的天然成分。目前,这款产品已出口至全世界50多个国家和地区。
日化产品,仅仅是?;ú房⒌囊桓龇较?。
陈璋认为,在食品领域,樱花可用于制作茶饮、甜点、菜肴调味品。同时,有研究表明,?;ㄖ泻卸嘀治?、?;ㄋ?、樱花酸、樱花苷等成分。这些成分具有抗氧化、促进糖分代谢、镇痛、调节血糖水平等功效。在充分摸清?;ǔ煞旨捌涔δ艿幕∩希∮ㄓ闷分?,应用于生物医药领域前景可期。
更多的问题正在?;ㄐ幸的诒惶岢觥I陀>椭皇巧陀B??不,赏樱还可以与茶会、地方传统文化体验等结合在一起;种樱就只能卖樱吗?不,?;ㄊ且桓銮痹诘拇驣P,国际奢侈品牌?;ㄏ盗邪?、李宁?;ㄏ盗泄狈暗牧餍?,都证明其在文创开发方面大有可为……这些问题都指向了?;ú底偷男路较颉葱虏沸翁?,革新产业模式,更新消费场景,不断拓展一朵花的想象空间,玩转花样经济新花样。
福建农林大学校长兰思仁建议,借鉴“三茶”统筹理念,统筹做好?;ú?、?;萍?、?;ㄎ幕?。
他认为,应加强科技引领,推进我国樱花种质资源?;び肟蒲Ю?,加快培育抗逆性强、花期相错、花形花色丰富、适应不同应用场景的新品种;加强产业模式创新,推进一二三产融合,延伸?;ú盗矗丛旄佣嘣挠;ㄏ殉【?,提高?;ú蹈郊又?;加强文化培育,深入挖掘提炼具有中华民族特色的?;ㄎ幕诤?,推进樱花文化与福文化深度融合。
中国绿色时报 2024-02-26