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金针菇罐头的加工方法
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编号
zgly0001086374
文献类型
期刊论文
文献题名
金针菇罐头的加工方法
作者
黄良水
作者单位
浙江常山微生物厂
母体文献
中国食用菌
年卷期
1987年01期
年份
1987
关键词
金针菇
罐头
商品化生产
原料质量
加工的
成品质量
加工方法
重要因素
杀青
试验
-
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