编号 zgly0000310636

文献类型 期刊论文

文献题名 Biosynthesis of Succulent Bamboo Shoots of Bambusa balcooa into Phytosterols and Its Biotransformation into ADD

作者 KananbalaSARANGTHEM  ThongamNabakumarSINGH 

母体文献 Acta Botanica Sinica;植物学报: 英文版 

年卷期 2003,45(1)

页码 114-117

年份 2003 

分类号 TQ467.8  Q946.49 

关键词 Chi竹  肉质竹条  植物甾醇  生物合成  嫩竹  发酵  生物转化  AOD