编号 zgly0000261045

文献类型 期刊论文

文献题名 胡萝卜板栗糕的试制

学科分类 220.55;林业工程

作者 莫开菊  陈荣 

作者单位 湖北民族学院园艺系 

母体文献 湖北民族学院学报: 自然科学版 

年卷期 2002, 20(2)

页码 34～36

年份 2002 

分类号 S789.5 

关键词 板栗  果实加工  研制