编号 zgly0000269663

文献类型 期刊论文

文献题名 苦丁茶中黄酮的提取工艺

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 毛莉娟  刘学文  冉旭 

作者单位 四川大学轻纺与食品工程学院 

母体文献 食品科技;北京 

年卷期 2002, (11)

页码 18～19, 24

年份 2002 

分类号 S785.16 

关键词 苦丁茶  黄酮类化合物  提取  精制