编号
zgly0000467260
文献类型
期刊论文
文献题名
红枣的加工方法
作者
罗俊
作者单位
湖北省孝感市孝南区礼堂一栋三单元二楼
母体文献
农技服务
年卷期
2006,(11)
页码
46-47
年份
2006
分类号
S665.1
关键词
加工方法
红枣
营养丰富
加工制作
含糖量
文摘内容
红枣营养丰富, 含糖量高, 既可鲜食, 也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。