编号 zgly0001140373

文献类型 期刊论文

文献题名 关于对屠宰管理推行“三统一分”的建议

作者 胡至刚 

作者单位 浙江省鄞县农业局!315040 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1994年04期

年份 1994 

分类号 S851 

关键词 “三统一分”  屠宰管理  工商管理  管理办法  集中检疫  社会发展  屠宰点  ?；せ肪?ensp; 分散经营  工商行政管理 

文摘内容 屠宰管理是兽医卫生管理的一个重要内容，国家十分重视屠宰管理，1987年国务院下达了“关于生猪实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的管理办法（简称“三统一分”管理办法。）此后，全国各地各级政府都重视了屠宰管理，采取了相应措施，整顿猪肉市场，使混乱局面得到初步的治理，对促进畜牧业健康发展，?；は颜呃娴榷挤⒒恿嘶淖饔谩５怯捎谌鲜渡系牟煌?，条件上的差异，工作上的差别，屠宰管理差距甚大。为此，笔者谈谈以下认识和提出几点建议供同行们商榷。一、屠宰环节是畜禽成为产品的一个环节，屠宰环节既可能是畜禽疫病传播的重要途径，也是切断疫源控制疫病的重要环节。若处理不好将污染环境，传播疫情，危害人们的