编号 zgly0001157210

文献类型 期刊论文

文献题名 十二个平菇菌株比较试验

作者 张建丽  蔡德华  于翠芳  闫培生 

作者单位 山东莱阳农学院食品科学系  山东莱阳农学院食品科学系 265200  265200  265200 

母体文献 食用菌 

年卷期 1995年06期

年份 1995 

分类号 S646 

关键词 菌株比较  糙皮侧耳  生物效率  经济性状  平菇  美味侧耳  优良菌株  子实体  食品科学  新菌株