编号 zgly0001623710

文献类型 期刊论文

文献题名 中国裸大麦粗蛋白质、赖氨酸含量及其饲养效益初探

作者 拾方坚  郭孝  田玉山  杜荣 

作者单位 中国农业科学院草原研究所  中国农业科学院畜牧研究所呼和浩特010010  呼和浩特010010  北京100094 

母体文献 草业科学 

年卷期 1993年05期

年份 1993 

关键词 裸大麦  粗蛋白质  赖氨酸  饲喂效益 

文摘内容 通过对不同棱型及种植地区的40个中国裸大麦(Hordeum vulgare var.nada)品种籽实粗蛋白质、赖氨酸的含量分析,结果表明,中国裸大麦粗蛋白质含量比皮大麦高10.7%,比玉米高55.8%;赖氮酸含量比玉米高68.0%;另外,多棱品种及在北方干旱区种植的品种有相对较高的粗蛋白质、赖氨酸含量。裸大麦饲喂试验表明,选用裸大麦作主料的配合饲料饲喂长白猪与普通饲料相比,具有提高瘦肉率及改善肉质的明显效果。