编号 zgly0001479333

文献类型 期刊论文

文献题名 光照和pH对忍冬纤孔菌液体培养的影响

作者 余海尤  陈佳佳  田雪梅  崔宝凯  刘鸿高  戴玉成 

作者单位 北京林业大学微生物研究所  云南农业大学农学与生物技术学院 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S567.39 

关键词 药用菌  培养条件  生物量  DPPH自由基清除活性 

文摘内容 以液体培养为基础,研究不同光照和培养液初始pH条件下,忍冬纤孔菌培养过程中生物量、胞内外多酚含量,以及胞内外提取物抗氧化活性的变化。结果显示,24h光照轻微抑制菌丝体的生长,但能促进胞内外多酚的形成和提取物对DPPH自由基的抑制;在初始培养液pH5.3条件下,菌丝体生物量最高,胞内外多酚含量和提取物活性最高。