编号 zgly0001546467

文献类型 期刊论文

文献题名 大血藤原花色素抗氧化活性及酶抑制活性研究

作者 李彦  李鑫  刘景玲  邓凯航  梁宗锁 

作者单位 西北农林科技大学生命科学学院  浙江理工大学生命科学学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2017年03期

年份 2017 

分类号 TQ464 

关键词 原花色素  DPPH自由基清除活性  糖苷酶抑制活性  胆碱酯酶抑制活性 

文摘内容 用70%乙醇从大血藤中提取原花色素,并对粗提物进行纯化和分离,采用香草醛-盐酸比色法测定各样品中原花色素含量,并测定各样品抗氧化活性和酶抑制活性。结果表明:大血藤乙醇粗提物（CE）、石油醚萃取物（PE）、乙酸乙酯与水两相不溶物（EIF）、乙酸乙酯萃取物（EF）、正丁醇萃取物（BF）和水相留余物（WR）中含原花色素分别为（36.03±0.40）%、（1.19±0.11）%、（57.99±0.22）%、（32.40±0.07）%、（25.03±0.08）%和（41.32±0.37）%。大血藤乙醇粗提物经葡聚糖凝胶LH-20纯化后,含原花色素（98.35±0.72）%,约为粗提物的2.73倍;大血藤纯化物（PT）对二苯基苦基肼自由基（DPPH·）的半数抑制质量浓度(IC50)为（70.70±1.38）mg/L,是L-抗坏血酸的1.12倍;对α-葡萄糖苷酶的IC50为（4.37±0.17）mg/L是阿卡波糖的120.71倍。说明大血藤含有丰富的原花色素,大血藤原花色素具有较强的体外抗氧化活性和酶抑制活性。