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桑椹果酱的研制
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编号
zgly0000077190
文献类型
期刊论文
文献题名
桑椹果酱的研制
学科分类
220.55;林业工程
作者
宋健英
作者单位
湖南轻工研究所
母体文献
广州食品工业科技
年卷期
1992, (3)
页码
5
年份
1992
分类号
S789.5
关键词
桑树
果实加工
果酱
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