编号 zgly0001236809

文献类型 期刊论文

文献题名 与《西峡县实行放心肉采购登记制》一文作者商榷

作者 糜宏年 

作者单位 江苏省仪征市兽医卫生监督所!211400 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S851 

关键词 西峡县  放心肉  登记制  《食品卫生法》  《动物防疫合格证》  《生猪屠宰管理条例》  《中国动物检疫》  行政许可制度  家畜家禽防疫条例  卫生行政部门 

文摘内容 王金铎等同志在《中国动物检疫》２０００年第６期刊出的《西峡县实行放心肉采购登记制》一文中介绍了对宾馆、饭店、肉食摊点、集体伙食间单位的肉食采购管理办法，我认为出发点很好，方法也可行，但有两点想与作者商榷：１这些单位的肉食采购行为主要受《食品卫生法》调整，而《食品卫生法》的行政主管机关是县以上各级卫生行政部门。但该县的“四局一办”联合发文单位却没有该县的卫生局，仅从发文角度讲，似有越权行为。如果发此文件的目的主要是加强生猪屠宰管理，发文单位也应有卫生局，因为《生猪屠宰管理条例》中涉及的管理部门也有卫生行政部门。２这些单位是否要领《动物防疫合格证》的问题在《家畜家禽防疫条例》施行期间就颇有争议，《