编号 zgly0000189508

文献类型 期刊论文

文献题名 红薯猕猴桃酱的加工

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈本文  黄世发  刘海峰 

作者单位 重庆市涪陵区林科所 

母体文献 林业科技开发;南京 

年卷期 1999, (5)

页码 23～24

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 猕猴桃  果实加工  果酱  配方  红薯