编号 zgly0000535112

文献类型 期刊论文

文献题名 真姬菇的生物学特征及栽培

作者 暴增海  马桂珍  肖巧琳 

作者单位 淮海工学院食品工程系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2007,35(18)

页码 5423-5423,5431

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 真姬菇  生物学特性  深层培养  营养价值  农药 

文摘内容 综述了真姬菇研究进展,包括真姬菇的生物学特性、栽培技术、深层培养、子实体蛋白质营养价值评价、农药对真姬菇菌丝生长影响等方面。