编号
zgly0001179754
文献类型
期刊论文
文献题名
宽皮柑桔果实贮藏期间汁胞粒化与某些生理特性的关系
作者单位
浙江农业大学园艺系
中国农业科学院柑桔研究所
母体文献
园艺学报
年卷期
1997年02期
年份
1997
分类号
S666
关键词
柑桔
汁胞粒化
乙醇
电导率
文摘内容
对柑、温州蜜柑贮藏果实汁胞?;⑸痰娜舾缮硌芯勘砻?,柑和温州蜜柑在果实发生汁胞粒化前,其乙醇含量均出现一个明显的高峰,以后随着?;潭鹊募又匾掖己壳饔谙陆怠9さ绲悸试谡鲋毓讨谐中仙?,汁胞粒化程度越重,电导率越高。果实呼吸强度与失重率也随粒化程度加重而有所上升。