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香菇营养成份分析初探
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编号
zgly0001093563
文献类型
期刊论文
文献题名
香菇营养成份分析初探
作者
朱锡林
作者单位
浙江省标准计量情报所
母体文献
食用菌
年卷期
1988年03期
年份
1988
关键词
水解液
市售
干香菇
氨基酸分析仪
营养成份分析
微量元素
原子吸收光谱仪
食用菌
分析测试
蛋白质
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