编号 zgly0000190701

文献类型 期刊论文

文献题名 红枣核桃汁的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 张京芳  樊金拴 

作者单位 西北林学院 

母体文献 食品工业;上海 

年卷期 1999, (6)

页码 32～33

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 果实加工  红枣  核桃  饮料