编号 zgly0001126769

文献类型 期刊论文

文献题名 卵磷脂橙汁保健饮料的研制

作者 王华  吴厚玖  汪晓红  蒋大斌  孙志高  余恩惠  何小令 

作者单位 中国农业科学院柑桔研究所  中国农业科学院柑桔研究所 重庆 630712  重庆 630712  重庆 630712 

母体文献 中国柑桔 

年卷期 1992年03期

年份 1992 

关键词 保健饮料  卵磷脂  食品添加剂  神经衰弱  植物组织  磷脂含量  心绞痛  蛋黄素  治疗剂  肌梗塞