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编号 zgly0000210919
文献类型 期刊论文
文献题名 葛根保健食品的开发及利用
学科分类 220.55;林业工程
作者 霍丹群 侯长军
作者单位 重庆大学生物工程学院
母体文献 资源开发与市场;成都
年卷期 2000, 16(1)
页码 27~28
年份 2000
分类号 S789.7
关键词 野葛 根利用 化学成分 根加工 保健食品
洪森荣
尹明华
邱琴
丁立生
王明奎
王峥涛
彭树林
刘剑秋
刘欣
李伯刚
吴少华
闵知大
崔兆杰
李玲
周俊
丁怡
叶文才
刘廷礼
杨仁洲
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