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编号 zgly0000028101
文献类型 期刊论文
文献题名 菠萝蛋白酶活性的初步研究
学科分类 220.1070;森林植物学
作者 陈建白 纪毅 赵淑娟
作者单位 云南省热作所
母体文献 云南热作科技
年卷期 1987, (3)
页码 33~35
年份 1987
分类号 S718.43
关键词 菠萝 蛋白酶 酶活性 废物利用
孙光明
张秀梅
刘岩
唐友林
吴青松
赵淑娟
孙伟生
何业华
窦美安
刘胜辉
何凡
林植芳
刘传和
陈建白
潘小平
张治礼
纪毅
刘业强
弓德强
吴昭平
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